Pourquoi la tomate marocaine est-elle une quadruple peine pour le consommateur
D'où viennent les tomates que nous consommons en France ?
Derrière chaque origine, il y a des choix de production, des impacts économiques, environnementaux et humains.
Dans cet extrait de VIP – Very Important Paysans, Vincent Clément, producteur de tomates près d’Arles (13), revient sur les enjeux liés aux importations de fruits et légumes et explique pourquoi l'origine des produits est un sujet qui mérite d'être mieux compris.
Acheter un produit plutôt qu’un autre, c'est aussi choisir le modèle agricole que l'on souhaite soutenir.
Et vous, regardez-vous le pays d'origine lorsque vous achetez vos fruits et légumes ? 🍅
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